La Vallagarina, terra di secolare vocazione viticola, offre all’intenditore accorto una gamma preziosa di vini di solida e collaudata reputazione. L’azienda De Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’impero asburgico, quando sulle tavole di corte il Marzemino era di rigore. La cantina per l’invecchiamento, costruita sotto terra, mantiene costanti la temperatura e l’umidità per tutto l’anno. Oggi la produzione è limitata (110.000 bottiglie l’anno) e molto selezionata. Primo obiettivo di questo produttore è la genuinità, ottenuta anche grazie a metodi di lavorazione antichi.

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