«Qui, sulle pendici scoscese delle ultime propaggini alpine si è sviluppata nei secoli una viticoltura di pregio che è oggi una testimonianza straordinaria dell’, scale e sentierini collegano terrazzi più o meno grandi rendendo possibile la coltivazione della vite. Questo territorio costruito, imponente e fragile, ha raggiunto il massimo splendore nei primi anni del secolo scorso, per venire poi progressivamente abbandonato. Mantenuto a stento grazie al prezioso lavoro della cantina sociale».
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