Château La NOË ha 75 ha di vigneti nella parte ovest della Loira, vicino all’ Oceano Atlantico. E’ una zona molto fresca dove si sente il profumo del mare. Il terreno è di 3 tipi diversi. Terreno con soppratutto sabbia e granito. Terreno con roccia metaformiche scistose con 2 tipi di mica: garnet e amphibolite. L’altro è terreno con Silex. Terreno con molti minerali. Il nome Clos du Ferré deriva di un piccolo ruscello che passa nel Domaine. Vitigno 100 % Melon de Bourgogne. Il vigneto ha tra i 20 e 70 anni. Il vino è secco, con colore bianco, molto minerale con un bel corpo.