Castell del Remei non è una semplice azienda. E’ un paese. Ha ancora un suo codice postale e i suoi molti edifici sono abitati da oltre 50 famiglie. Il castello, imponente con le sue oltre 80 finestre, domina la chiesa, votata alla Vergine di Remei, e la cantina. I vini ottengono premi di vario tipo sin dalla fine del 1800. Solo dopo la filossera vennero piantati vitigni internazionali (in particolare Cabernet Sauvignon e Sémillon) che si sommarono al Macabeo, Moscatel, Garnacha.
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